麦冬又名麦门冬是我国传统中药之一，自古以来就是药食兼用。根据众多古医书中的记载麦冬有着清心润肺之功效。银耳有着菌中之冠的美称，银耳表面洁白，富有弹性。它既有着补脾开胃，滋阴润肺的功效，也有着增强人体免疫力的功效。这二者都对人们起着滋补益气的功效，是适合大家在秋冬季节饮用的。金边麦冬草,湖北麦冬草厂家教您如何制作麦冬银耳甜汤

 

如果我们想要将银耳和麦冬的滋补疗效在这份甜汤中完全的发挥出来，那么其中重要的一点就是我们必须将接下来在制作过程中可能会用到的所有食材都准备齐全，因为只有这样才能使这到甜汤的味道达到我们预期的好效果。好了，言归于此。我们就要开始准备将会用到的食材了，它们包括至少两个的梨。

 

大家选择什么种类的梨都是可以的。至少一朵的银耳，五个左右的马蹄，大约三颗的麦芽糖，至少三颗的麦冬，五颗左右的枸杞，至少三颗的蜜枣，三十克左右的芯莲子以及适量的冰糖。这里对大家有一个温馨提示哦，以上材料所准备的份量都是根据两个人的食量所要求的，如果大家具体的人数和我们说的不一样的话，则请大家按照实际情况酌情进行合理的增减。我们准备了这些食材就差不多将我们之后会用到的材料都准备齐全了，于是我们就可以步入下一个环节也就是动手制作了。

 

我们刚才准备的一部分食材它的状态和行状不是非常符合我们对于食材在制作中的要求。所以我们首先要对干银耳进行处理。我们准备一个干净的较大的容器倒入清水，把干银耳进行泡发处理。与此同时，我们把每一个马蹄和梨的表皮都清洗干净然后去皮，并且将梨切成小块。然后我们打开燃气灶将锅架上，倒入一些清水并把已经泡发的银耳加入煮，大约煮十分钟即可。

然后我们将火力调到大火接着倒入准备好的芯莲子继续煮。等到锅中的食材再次煮开后，我们向锅中加入准备好的其他的材料继续煮，再次煲十分钟左右才可以。十分钟以后我们就能用肉眼看出锅中的银耳变软变糯，这时我们向锅中放入准备好的冰糖再煮一会，等着冰糖被煮化了就可以停火出锅啦。

怎么样呀，我们这道既能滋补养生又可以美容养颜的秋冬季节倍受人们喜爱的甜汤就这样简单的完成了。所以只要大家根据我们的具体步骤一步一步的来做，就一定会做出好吃的甜汤的。